Salada com creme de banana

Sabor exótico de banana-nanica, manga, laranja, uvas e abacaxi, unidos ao cremoso creme de leite fresco.Esta salada com creme de banana é um prato refrescante e saboroso feito com ingredientes frescos. O creme de banana, feito com banana-nanica picado, mel e creme de leite, dá um toque doce e cremoso ao prato. As frutas frescas, como manga, laranjas e abacaxi, fornecem um toque de sabor e cor. Esta receita é perfeita para um almoço ou jantar no verão.

1
PARA o CREME
2
1 banana-nanica madura, picada grosseiramente
3
1 colher (sopa) de mel
4
1 xícara de creme de leite fresco (240 ml)
5
1 manga grande, fatiada
6
2 laranjas médias, sem pele e sem sementes, cortadas em rodelas
7
1 1/4 xícara de uva verde (tipo Itália), sem sementes, cortada ao meio (250 g)
8
1 1/4 xícara de uva vermelha (rubi), sem sementes, cortada ao meio (250 g)
9
1/2 abacaxi médio, cortado em pedaços (750 g)

1
PARA o CREME
2
1 banana-nanica madura, picada grosseiramente
3
1 colher (sopa) de mel
4
1 xícara de creme de leite fresco (240 ml)
5
1 manga grande, fatiada
6
2 laranjas médias, sem pele e sem sementes, cortadas em rodelas
7
1 1/4 xícara de uva verde (tipo Itália), sem sementes, cortada ao meio (250 g)
8
1 1/4 xícara de uva vermelha (rubi), sem sementes, cortada ao meio (250 g)
9
1/2 abacaxi médio, cortado em pedaços (750 g)

1
PREPARE O CREME: bata a banana e o mel no processador ou, aos poucos, no liquidificador
2
Adicione o creme de leite e bata por mais 1 minuto
3
Leve à geladeira coberto com filme plástico por cerca de 30 minutos
4
Arrume as frutas em taças individuais ou numa taça grande
5
Cubra com o creme e sirva
6
318 calorias em cada porção