Mestre do Fogão
Salada de arroz com beterraba

Salada de arroz com beterraba

Salada de arroz com beterraba, saborosa e fácil, para um almoço leve.

  • 1

    2 xícaras de arroz cozido (aproveite sobras)

  • 2

    1/4 de xícara de maionese

  • 3

    3 colheres (de sopa) de óleo

  • 4

    1/4 de xícara de vinagre

  • 5

    1 cebola pequena, ralada

  • 6

    1/2 colher (de chá) de sal

  • 7

    1 pitada de pimenta

  • 8

    2 xícaras de arroz cozido (aproveite sobras)

  • 9

    1/4 de xícara de maionese

  • 10

    3 colheres (de sopa) de óleo

  • 11

    1/4 de xícara de vinagre

  • 12

    1 cebola pequena, ralada

  • 13

    1/2 colher (de chá) de sal

  • 14

    1 pitada de pimenta

  • 15

    1 colher (de sopa) de raiz-forte preparada (vem em vidrinhos)

  • 16

    2 xícaras de beterraba cozida e cortada em quadradinhos

  • 17

    4 ovos cozidos, duros, descascados e cortados em 4 partes

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