Salada de caqui e mussarela

Salada refrescante com caqui e mussarela, perfeita para acompanhar pratos leves e saudáveis.Nesta deliciosa salada de caqui e mussarela, os sabores do outono se unem em perfeita harmonia. O caqui, fresco e suave, é o ingrediente principal que dota a receita de um toque de rusticidade. As fatias de mussarela Flor de Leite adicionam uma textura cremosa e saborosa ao prato. Junte-se as claras batidas com suco de limão e sal para criar um molho light e refrescante, que é então acrescentado à mistura de caqui e mussarela. Por fim, adicione um toque final de azeite e manjericão picado para dar profundidade e contraste ao prato. Essa salada perfeita serve 8 porções e é uma ótima opção para um almoço ou jantar leve.

1
Coloque a mussarela e o caqui numa vasilha
2
Para o molho: ponha no copo do liqüidificador as claras, o suco de limão e o sal
3
Bata bem
4
Num fio, junte o azeite sem desligar o liqüidificador até terminar o azeite e engrossar o molho
5
Adicione o manjericão e misture com a mussarela e o caqui
6
Dá 8 porções.

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Pratos Principais

Macarrão expresso

Macarrão instantâneo envolto em molho de salsichas e pimentões, uma refeição rápida e saborosa.

Pratos Principais

Nhoque de fôrma

Camadas de massa de batata, presunto e mussarela assadas, uma combinação irresistível e prática.

Pratos Principais

Sopa de ervilha

Sopa cremosa de ervilha e salsicha, ideal para aquecer os dias frios com um toque simples.

Massas e Pães

Waffle básico

Waffle crocante básico: massa suave de farinha, leite, óleo e ovos para um prato tradicional repleto de sabor.

Proteínas

Salada completa com queijo e salame

Salada nutritiva com batata, ovos e queijos, ideal para refeições leves e saborosas.

Massas e Pães

Polenta com queijo (polenta concia d’Oropa)

Deliciosa polenta cremosa enriquecida com queijos variados e uma apresentação sofisticada.