
Molho
1/4 xícara de água
1/4 xícara de vinagre
1 colher (sopa) de mel
1 colher (sopa) de molho de soja
1 colher (chá) de gengibre fresco ralado
Sal a gosto
Salada
4 bolas pequenas de sorvete de iogurte
1 maço de agrião
1 maço de alface americana pequeno, em tiras
1 manga haden, descascada e cortada em fatias finas e em pedaços irregulares
Molho
1/4 xícara de água
1/4 xícara de vinagre
1 colher (sopa) de mel
1 colher (sopa) de molho de soja
1 colher (chá) de gengibre fresco ralado
Sal a gosto
Salada
4 bolas pequenas de sorvete de iogurte
1 maço de agrião
1 maço de alface americana pequeno, em tiras
1 manga haden, descascada e cortada em fatias finas e em pedaços irregulares
Molho
Misture todos os ingredientes
Salada
Lave o agrião e a alface e arrume-os em quatro taças fundas
Por cima distribua fatias de manga
Na hora de servir, banhe cada
taça com um pouco do molho, coloque uma bola sorvete em cada taça e banhe com o molho restante.