2 pêras descascadas e cortadas em cubos
2 pêssegos em calda cortados em cubos
2 bananas cortadas em rodelas
2 laranjas descascadas e separadas em gomos
2 fatias de abacaxi (fresco), cortadas em cubos
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
100 g de geléia de damasco
1/2 xícara de conhaque
2 colheres (de sopa) de amêndoas tostadas e cortadas em lascas finas
2 pêras descascadas e cortadas em cubos
2 pêssegos em calda cortados em cubos
2 bananas cortadas em rodelas
2 laranjas descascadas e separadas em gomos
2 fatias de abacaxi (fresco), cortadas em cubos
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
100 g de geléia de damasco
1/2 xícara de conhaque
2 colheres (de sopa) de amêndoas tostadas e cortadas em lascas finas
Numa frigideira aqueça a manteiga ou margarina
Junte as frutas e a geléia e misture bem
Deixe levantar fervura e então despeje por cima o conhaque aquecido e acenda para flambar
Coloque em pratos individuais salpique com as amêndoas
Dá 4 a 6 porções.
