Suflê gelado de frutas

Suflê gelado de frutas, leve e refrescante, ideal para um sobremesa saudável e saborosa.O suflé gelado de frutas é um prato delicioso e fresco para qualquer momento do dia. Combinando banana, kiwi e morangos com clara de ovos e ricota amassada, este retoque é perfeito para aqueles que buscam algo light e saudável. A adição de gelatina dietética de morango e adoçante dietético em pó torna o prato ainda mais irresistível. Ao preparar esta receita, você estará criando um ambiente agradável e convidativo para servir seu suflé gelado, seja para uma refeição casual ou como um final de jantar.

1
Separe quatro refratários individuais
2
Corte uma tira de papel-manteiga
3
com dois dedos de largura e prenda-a com fita crepe em toda a volta dos refratários. Reserve
4
Descasque a banana e o kiwi e corte-os em cubinhos
5
Corte seis morangos em rodelas e distribua as frutas cortadas
6
nas fôrmas reservadas
7
Bata as claras no ponto de neve firme e com a batedeira ligada incorpore a gelatina em pó aos poucos
8
Junte a ricota amassada, o adoçante e bata por um minuto. Reserve
9
Bata os morangos restantes no liquidificador com o creme de ricota e despeje nas forminhas com as frutas
10
Leve ao freezer por três horas
11
No momento de servir, retire a faixa de papel dos suflês e deixe descansar na temperatura ambiente por uma hora.