Mestre do Fogão
Salada de frutos do mar

Salada de frutos do mar

Refrescante mistura de frutos do mar com legumes, ideal para acompanhar pratos leves e frescos.

  • 1

    500 g de lulas limpas cozidas no vapor por 5 minutos

  • 2

    1 polvo pequeno de 500 g, cozido na panela de pressão por 5 minutos

  • 3

    1 kg de camarão médio limpo, cozido no vapor por 5 minutos

  • 4

    1/2 xícara de azeitona preta cortada em rodelas

  • 5

    2 cebolas picadas

  • 6

    1 pimentão verde picado

  • 7

    1 pimentão vermelho picado

  • 8

    4 talos de salsão limpos e picados

  • 9

    1 xícara de azeite

  • 10

    1 colher (sopa) de mostarda

  • 11

    1/4 de xícara de suco de limão

  • 12

    Sal e pimenta-do-reino a gosto

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