1/2 pimentão vermelho cortado em tirinhas
1 cebola pequena cortada em gomos finos
2 xícaras de brócolis em fatias finas
1 xícara de couve-flor cortada em fatias finas
1/2 pimenta-dedo-de-moça sem sementes cortada em rodelas finas
1/2 xícara de molho para salada tipo oriental
1/4 de xícara de água
1/2 colher (sopa) de curry em pó
1/2 pimentão vermelho cortado em tirinhas
1 cebola pequena cortada em gomos finos
2 xícaras de brócolis em fatias finas
1 xícara de couve-flor cortada em fatias finas
1/2 pimenta-dedo-de-moça sem sementes cortada em rodelas finas
1/2 xícara de molho para salada tipo oriental
1/4 de xícara de água
1/2 colher (sopa) de curry em pó
Numa saladeira, misture o pimentão com a cebola, os brócolis, a couve-flor e a pimenta. Reserve
Numa panela pequena, misture o molho oriental com a água e o curry e leve ao fogo até começar a ferver
Tire do fogo e derrame sobre a salada
Misture bem e deixe descansar por 15 minutos
Sirva.
