1 dúzia de laranja
1 caixa de morango
1/2 maço de hortelã
1 dose de Cointreau ou do licor de sua preferência
Açúcar a gosto
1 dúzia de laranja
1 caixa de morango
1/2 maço de hortelã
1 dose de Cointreau ou do licor de sua preferência
Açúcar a gosto
Descasque e corte as seis laranjas em gomos
Faça um suco com o restante das laranjas e misture com o Cointreau ou licor
Acrescente o açúcar e leve ao fogo baixo até reduzir pela metade. Reserve
Limpe e lave os morangos em água corrente
Corte-os e misture com os gomos de laranja em um refratário
Polvilhe com a hortelã picada e regue com a calda fria
Leve à geladeira por 2 horas
Sirva em taças altas individuais.