
2 xícaras (chá) de macarrão pequeno para sopa
1 colher (sopa) de azeite
1 tomate sem sementes picado em cubos
1 talo de salsão picado
1/2 copo de iogurte natural
10 azeitonas pretas sem caroço e cortadas em pedaços
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 xícaras (chá) de macarrão pequeno para sopa
1 colher (sopa) de azeite
1 tomate sem sementes picado em cubos
1 talo de salsão picado
1/2 copo de iogurte natural
10 azeitonas pretas sem caroço e cortadas em pedaços
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cozinhe o macarrão conforme as instruções do fabricante
Escorra
e regue com o azeite
Deixe esfriar
Junte o tomate e o salsão e tempere com o sal e a pimenta-do-reino
Adicione o iogurte e mexa devagar
Cubra com filme plástico e leve à geladeira por meia hora
Retire da geladeira, incorpore a azeitona e sirva em seguida.