2 cebolas roxas médias
Suco de 2 limões
1 pimenta-dedo-de-moça sem sementes picada
1 colher (sopa) de açúcar branco
1 pitada de sal
2 mangas sem fibras, maduras e firmes
1/2 xícara de pimenta biquinho em conserva escorrida
2 colheres (sopa) de cebolinha verde
2 cebolas roxas médias
Suco de 2 limões
1 pimenta-dedo-de-moça sem sementes picada
1 colher (sopa) de açúcar branco
1 pitada de sal
2 mangas sem fibras, maduras e firmes
1/2 xícara de pimenta biquinho em conserva escorrida
2 colheres (sopa) de cebolinha verde
1
Pique as cebolas em quadrados e regue com o suco de limão
Junte a pimenta-dedo-de-moça, o açúcar e o sal
Reserve por 15 minutos
2
Enquanto isso, corte as mangas em cubos e coloque numa saladeira com a pimenta biquinho
Adicione a cebolinha picada
Despeje o molho reservado e misture
Verifique o sal
Se desejar, sirva com fatias de lombo de porco assado ou peito de frango grelhado.
