Salada de melão, melancia e uva com calda de groselha

Salada refrescante com melão, melancia e uva, temperada com calda de groselha.Nesta deliciosa salada, mistura de melão amarelo e laranja, melancia e uva é acrescida de uma calda de groselha que adiciona um toque saboroso e fresco. A combinação desses ingredientes principais cria um prato perfeito para os dias quentes ou como uma sobremesa para agradar aos seus convidados. Imagine servindo essa salada em uma mesa ao ar livre, rodeado de amigos e familiares, com o sol brilhando sobre vocês.

1
1 melão amarelo de 1,6 kg, sem casca, cortado em bolinhas com um boleador
2
1 melão do tipo orange (com polpa laranja) de 1,5 kg sem casca, cortado em bolinhas com um boleador
3
2 kg de melancia sem casca, cortada em bolinhas
4
400 g de uva do tipo rubi, cortada ao meio, sem sementes
5
1/2 xícara de folhas de hortelã
6
Para a calda de groselha
7
1 xícara de xarope de groselha
8
1/3 de xícara de vinho branco seco
9
Ramos de hortelã para decorar

1
1 melão amarelo de 1,6 kg, sem casca, cortado em bolinhas com um boleador
2
1 melão do tipo orange (com polpa laranja) de 1,5 kg sem casca, cortado em bolinhas com um boleador
3
2 kg de melancia sem casca, cortada em bolinhas
4
400 g de uva do tipo rubi, cortada ao meio, sem sementes
5
1/2 xícara de folhas de hortelã
6
Para a calda de groselha
7
1 xícara de xarope de groselha
8
1/3 de xícara de vinho branco seco
9
Ramos de hortelã para decorar

1
Em uma tigela grande, misture os dois tipos de melão, a melancia, a uva e também as folhas de hortelã
2
Leve à geladeira, coberto com filme plástico, por duas horas
3
Prepare a calda
4
Em uma vasilha pequena, misture a groselha com o vinho e leve para gelar por duas horas
5
Sirva a salada, decorada com a hortelã, com a calda à parte.

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