Mestre do Fogão
Salada marinada de brotos com abacate

Salada marinada de brotos com abacate

Salada refrescante com brotos de alfafa, abacate e tomate-cereja.

  • 1

    2 xicara de brotos de alfafa (ou de lentilha)

  • 2

    1 xicara de brotos de abanete

  • 3

    1/2 xicara de tomate-cereja

  • 4

    1/2 abacate cortado em fatias

  • 5

    Folhas de alface lisa para forrar o prato

  • 6

    Molho

  • 7

    4 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem

  • 8

    3 colher (sopa) de shoyu

  • 9

    2 colher (sopa) de cebola em pó

  • 10

    2 colher (sopa) de alho em pó

  • 11

    1 colher (sopa) de suco de limão

  • 12

    1/2 colher (sopa) de manjericão seco

  • 13

    1/2 colher (sopa) de manjerona seca

  • 14

    1/2 colher (sopa) de tomilho seco

  • 15

    1 pitada de pimenta-do-reino

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