400 g de beterraba
1 xícara de leite
1/2 cebola média
4 ovos
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 colher (de chá) de sal ou a gosto
1 colher (de sopa) de fermento em pó
manteiga para untar
400 g de beterraba
1 xícara de leite
1/2 cebola média
4 ovos
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 colher (de chá) de sal ou a gosto
1 colher (de sopa) de fermento em pó
manteiga para untar
Cozinhe a beterraba, corte em pedaços e bata no liquidificador com os ingredientes restantes
Coloque em forminhas untadas de 7 cm de diâmetro e 3 cm de altura
Leve ao forno preaquecido moderado (180ºC) por uns 35 minutos ou até que enfiando um palito este saia limpo
Dá 17 bolinhas.
