Salaminho de chocolate

Sobremesa cremosa de chocolate com biscoitos, ideal para um toque doce e refrescante.O salaminho de chocolate é um doce delicado e rico em chocolate, feito com gemas, açúcar, manteiga e cacau em pó. É perfeito para um jantar especial ou como um presente. O sabor do chocolate é intenso e cremoso, misturado com a textura suave do biscoito esmigalhado. A receita leva apenas 15 minutos para preparar e pode ser feita com ingredientes simples e acessíveis.

1
Bata as gemas com o açúcar até ficar uma mistura clara
2
Junte aos poucos a manteiga e bata mais
3
Acrescente o cacau peneirado, o biscoito esmigalhado e o rum
4
Misture tudo e coloque sobre uma folha de papel-alumínio, dando o formato de um salame de 24 cm de comprimento
5
Embrulhe bem apertado e leve para gelar de um dia para o outro
6
Desembrulhe e corte em fatias
7
Se desejar, sirva com sorvete de creme ou chantilly
8
93 calorias por fatia

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