
Uma cebola grande ralada
uma xícara de óleo
uma colher (de sobremesa) de fermento em pó
uma colher (de sopa) de sal
pimenta-do-reino, pimenta dedo-de-moça bem socada
uma colher (de sopa) de caldo de conserva de pimentas
Uma cebola grande ralada
uma xícara de óleo
uma colher (de sobremesa) de fermento em pó
uma colher (de sopa) de sal
pimenta-do-reino, pimenta dedo-de-moça bem socada
uma colher (de sopa) de caldo de conserva de pimentas
Juntar a estes ingredientes 1 quilo de farinha de trigo, até obter uma massa que se abre com o rolo, numa espessura de 1 cm
Corte em tirinhas de 1 cm de largura e dois dedos de comprimento
Polvilhe com sal fino e asse em forno moderado, por 10 minutos
Sirva-os frios
Ficam melhores depois de 2 ou 3 dias
P.S
Como você está vendo, Maria Odette, as "cucas interioranas" também têm vez
As receitas são escolhidas pelo gosto e não pela procedência.