
duas xícaras (uma lata de 450 g) de salmão
2 ovos ligeiramente batidos
1/2 xícara de leite
1/2 colher (de chá) de sal
3 xícaras de cereal de arroz
1/8 de colher (de chá) de pimenta
uma colher (de chá) de cebola ralada
uma colher (de sopa) de pimentão verde, picado fino
uma colher (de chá) de suco de limão
duas xícaras (uma lata de 450 g) de salmão
2 ovos ligeiramente batidos
1/2 xícara de leite
1/2 colher (de chá) de sal
3 xícaras de cereal de arroz
1/8 de colher (de chá) de pimenta
uma colher (de chá) de cebola ralada
uma colher (de sopa) de pimentão verde, picado fino
uma colher (de chá) de suco de limão
Deixe escoar toda a água do salmão guardando-a para o molho de ovo
Retire a pele e as espinhas e separe em pedaços
Adicione os ovos ao salmão; misture bem
Junte os ingredientes restantes
Despeje numa vasilha de forno bem untada
Asse em forno moderado uns 25 minutos
Sirva com molho de ovo quente
Para 6 pessoas.