2 fatias de pão de centeio
2 colheres (de sopa) de atum em azeite
2 colheres (de chá) de maionese
suco de limão
sal e pimenta a gosto
2 colheres (de sopa) de salsa picada
2 colheres (de chá) de manteiga ou margarina salgada
2 fatias de pão de centeio
2 colheres (de sopa) de atum em azeite
2 colheres (de chá) de maionese
suco de limão
sal e pimenta a gosto
2 colheres (de sopa) de salsa picada
2 colheres (de chá) de manteiga ou margarina salgada
Corte a casca das fatias de pão e coloque sobre uma toalha úmida
Enrole como rocambole e deixe por uns 10 minutos para que fiquem maleáveis
Escorra o atum e misture com a maionese
Tempere com o suco de limão, sal, pimenta e salsa
Desenrole o pão, passe manteiga e amontoe o recheio no centro, por todo o comprimento da fatia
Enrole-a novamente, sem a toalha
Corte cada rolo ao meio e espete um palito, para segurar fechado
Enfeite com uma folhinha de salsão ou salsinha Dá 8 sanduiches.