2 pães ciabata
8 colheres (sopa) de coalhada seca (100 g)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
12 fatias de salmão defumado (120 g)
150 g de pepino japonês cortado em rodelas
2 xícaras de broto de alfafa (10 g)
2 pães ciabata
8 colheres (sopa) de coalhada seca (100 g)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
12 fatias de salmão defumado (120 g)
150 g de pepino japonês cortado em rodelas
2 xícaras de broto de alfafa (10 g)
Abra os pães ao meio
Tempere a coalhada seca com sal e pimenta
Distribua a coalhada nas duas partes de cada pão
Sobre duas delas distibua as fatias de salmão, o pepino e o broto de alfafa
Feche o sanduíche e sirva.
