600 g de queijo brie com casca
1 1/2 xícara de creme de leite
3 colheres (sopa) de suco de limão
1 1/2 colher (chá) de sal
1 vidro de ovas de peixe (100 g)
Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
12 raminhos de endro (dill) para decorar
12 fatias de limão com casca para decorar
36 torradas para canapé
600 g de queijo brie com casca
1 1/2 xícara de creme de leite
3 colheres (sopa) de suco de limão
1 1/2 colher (chá) de sal
1 vidro de ovas de peixe (100 g)
Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
12 raminhos de endro (dill) para decorar
12 fatias de limão com casca para decorar
36 torradas para canapé
Divida o queijo em 12 partes iguais
Distribua entre 12 pratos e reserve
Em uma tigela média, misture o creme de leite, o suco de limão e o sal. Reserve
Leve os pratos com as fatias de queijo, um de cada vez, ao microondas, aquecendo em potência alta por cerca de 30 segundos, até o queijo começar a derreter
Monte os pratos servindo cada fatia coberta por uma colher (sopa) de ovas de peixe e rodeada por duas colheres (sopa) da mistura de creme de leite reservada
Polvilhe com a pimenta-do-reino
Decore com o endro e o limão
Sirva quente com as torradas.
