
leite (quanto necessário)
2 colheres (de sopa) de manteiga
3 ovos
1 prato fundo de polvilho azedo
1 prato fundo de queijo ralado
sal a gosto
leite (quanto necessário)
2 colheres (de sopa) de manteiga
3 ovos
1 prato fundo de polvilho azedo
1 prato fundo de queijo ralado
sal a gosto
Esfarinhar o polvilho com as mãos, juntando depois manteiga, ovos, sal, queijo e ir adicionando o leite que for preciso para formar massa de consistência mole
Feito isto, enrolar em bolinhas e pôr em tabuleiro untado
Assar em forno quente
Se sobrar, guardar em lata fechada para o dia seguinte.