6 tomates
1 colher (de sopa) do ó1eo ou azeite
1 colher (de chá) de orégano
sal a gosto
algumas gotas de molho de pimenta
6 fatias de pão branco ou preto
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
6 a 12 fatias de queijo tipo mussarela
150 g de salame tipo hamburguês, cortado em tiras
6 tomates
1 colher (de sopa) do ó1eo ou azeite
1 colher (de chá) de orégano
sal a gosto
algumas gotas de molho de pimenta
6 fatias de pão branco ou preto
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
6 a 12 fatias de queijo tipo mussarela
150 g de salame tipo hamburguês, cortado em tiras
Descasque os tomates, retire todas as sementes e pique
Aqueça o azeite ou óleo e frite os tomates por alguns minutos
Em seguida, tempere bem com o orégano, o sal e o molho de pimenta
Aqueça a manteiga ou margarina numa frigideira e frite as fatias de pão de um único lado, até que fiquem bem douradas
Coloque-as então numa assadeira, com o lado frito para baixo
Cubra com as de queijo
Por cima, disponha a mistura de tomate e enfeite com tiras de salame
Por fim, leve ao forno preaquecido quente por 10 minutos
Dá para 6 pessoas.
