1 1/4 de camarão com casca
1 colher (sopa) de sal
Pimenta-do-reino a gosto
1/2 xícara de manteiga sem sal
2 colheres (sopa) de alho picado
1 colher (sopa) de orégano
1/2 xícara de manteiga sem sal
2 colheres (sopa) de suco de limão
Para o pilaf de arroz
3 a 4 xícaras de arroz cozido
2/3 de xícara de ervilhas cozidas
Salsinha e limão para enfeitar
1 1/4 de camarão com casca
1 colher (sopa) de sal
Pimenta-do-reino a gosto
1/2 xícara de manteiga sem sal
2 colheres (sopa) de alho picado
1 colher (sopa) de orégano
1/2 xícara de manteiga sem sal
2 colheres (sopa) de suco de limão
Para o pilaf de arroz
3 a 4 xícaras de arroz cozido
2/3 de xícara de ervilhas cozidas
Salsinha e limão para enfeitar
Lave os camarões sem descascar
Um pequeno corte vai expor a tripa
Se ela for preta, retire-a com uma faca sob água corrente
Coloque os camarões numa assadeira untada e tempere a gosto
Misture o alho e orégano e 1/2 xícara de manteiga derretida
Pincele os camarões com essa mistura
Leve ao forno bem quente (240º) e asse por 5 minutos
Misture o que sobrou da manteiga com o suco de limão, o alho e 1/2 xícara de manteiga derretida
Despeje sobre o camarão na hora de servir
Sirva o camarão com uma colherada de arroz misturado com ervilhas passadas na manteiga
Enfeite com salsinha e limão.
