4 goiabas grandes
3 colheres (de sopa) de açúcar
1/2 colher (de chá) de canela em pó
manteiga apenas para untar a fôrma (1 colher de chá)
4 goiabas grandes
3 colheres (de sopa) de açúcar
1/2 colher (de chá) de canela em pó
manteiga apenas para untar a fôrma (1 colher de chá)
Descasque as goiabas e corte ao meio
Retire as sementes e passe-as por uma peneira
Coloque o purê obtido numa assadeira de 18 x 25 cm untada, espalhando por todo o fundo da fôrma
Por cima arrume as metades das goiabas
Polvilhe com o açúcar e a canela e leve ao forno preaquecido moderado (180°C) por 30 minutos
Retire as metades de goiaba e sirva-as com queijo-de-minas fresco
Dá 8 porções.