
4 xícaras de água
1/2 colher (de chá) de sal
1 colher (de chá) de óleo
1 xícara de macarrão furadinho (pequeno)
1 1/2 colher (de sopa) de maisena
3/4 de xícara de suco de laranja
2 colheres (de sopa) de manteiga
2 colheres (de sopa) de mel
1/4 de xícara de açúcar mascavo
1 colher (de chá) de suco de limão
2 maçãs médias descascadas, sem sementes e cortadas em cubinhos
4 xícaras de água
1/2 colher (de chá) de sal
1 colher (de chá) de óleo
1 xícara de macarrão furadinho (pequeno)
1 1/2 colher (de sopa) de maisena
3/4 de xícara de suco de laranja
2 colheres (de sopa) de manteiga
2 colheres (de sopa) de mel
1/4 de xícara de açúcar mascavo
1 colher (de chá) de suco de limão
2 maçãs médias descascadas, sem sementes e cortadas em cubinhos
Numa panela com capacidade para 2 litros coloque água
Leve ao fogo e deixe levantar fervura
Junte o sal e o óleo
Acrescente aos poucos o macarrão, certificando-se de que a água continue fervendo
Cozinhe sem tampar até que esteja macio mas ainda firme, mexendo de vez em quando
Escorra e reserve
Numa panela pequena misture a maisena com o suco de laranja
Leve ao fogo médio e cozinhe até engrossar, mexendo sem parar
Retire do fogo
Junte a manteiga, o mel, o açúcar mascavo e o suco de limão
Mexa bem até que a manteiga esteja derretida
Acrescente as maçãs e aqueça
Espalhe sobre o macarrão cozido e misture bem
Coloque em forminhas individuais
Leve à geladeira antes de servir
Dá 4 porções.