
1 1/2 xícara de quirera cozida
1/2 xícara de calda de ameixa
1 xícara de ameixa preta em calda escorrida
1/2 colher (de sopa) de manteiga ou margarina
1 colher (de sopa) de açúcar e
1 colher (de chá) de canela em pó
1 1/2 xícara de quirera cozida
1/2 xícara de calda de ameixa
1 xícara de ameixa preta em calda escorrida
1/2 colher (de sopa) de manteiga ou margarina
1 colher (de sopa) de açúcar e
1 colher (de chá) de canela em pó
Unte bem uma forma quadrada refratária de 22 cm
Misture a quirera com a calda da ameixa
Coloque na forma camadas alternadas de quirera e ameixa picada
Cubra com a manteiga partida em pedacinhos e salpique com a mistura de açúcar e canela
Asse em forno moderado preaquecido (180ºC) até que doure
Sirva quente ou frio
Esta sobremesa pode ser feita com qualquer fruta: fresca, em calda ou seca
Dá para 4 pessoas.