Soja torrada

Sobremesa, snack crocante para acompañar sua refeição principal.A receita de Soja Torrada é uma delícia vegana perfeita para acompanhar cerveja ou batida. Comece por escolher bem a soja e lavá-la. Deixe-a de molho em água suficiente durante uma noite, escorra e cubra com água fervente e sal a gosto. Depois, asse na temperatura moderada até dourar bem e sirva morna. A textura crocante da soja é perfeita para ser salpicada com sal enquanto está quente, criando uma experiência culinária única.

1
Escolha bem e lave a soja
2
Deixe-a de molho em água suficiente para cobrir, durante uma noite
3
No dia seguinte, escorra e cubra com água fervente e sal a gosto
4
Deixe de molho por 1 hora
5
Escorra bem e espalhe sobre uma assadeira grande, forrada com papel, deixando secar ao ar por umas 2 horas
6
Quando estiver enxuta, coloque a soja no forno preaquecido, em temperatura moderada, e asse até dourar bem
7
Retire do forno e salpique com sal, enquanto estiver morna
8
Sirva em lugar de amendoim torrado, para acompanhar cerveja ou batida.