4 talos de alho-poró cortados em rodela
1 col. (sobremesa) de azeite
1 litro de caldo de legumes
1/2 kg de batata-inglesa
1 copo (300 ml) de leite desnatado
1/2 lata de creme de leite light
Sal a gosto
4 talos de alho-poró cortados em rodela
1 col. (sobremesa) de azeite
1 litro de caldo de legumes
1/2 kg de batata-inglesa
1 copo (300 ml) de leite desnatado
1/2 lata de creme de leite light
Sal a gosto
Numa panela, refogue o alho-poró com o azeite
Junte o caldo e a batata, e cozinhe até ela ficar macia
Espere esfriar um pouco e bata no liquidificador com o leite
Leve novamente ao fogo para aquecer
Junte o creme de leite e desligue em seguida.
