Sopa de camarão

Sopa cremosa com camarão, batatas e requeijão.A sopa de camarão é um prato delicioso e aromático que pode ser servido em uma noite especial ou como um almoço confortável. O sabor intenso do camarão fresco combina perfeitamente com o suco de limão, a salsinha e o extrato de tomate para criar um ambiente de cozinha calma e relaxante. Nesse prato, as batatas cozidas e as gemas juntam-se para criar um sabor profundo e rico. O creme de leite e o requeijão cremoso fornecem um toque de elegância e luxo ao prato. Para preparar essa sopa de camarão, é necessário apenas alguns minutos em uma panela quente e uma pequena dose de criatividade. O resultado é um prato exuberante que transmitirá calma e alegria para todos os paladares.

1
Limpe os camarões e tempere com o suco de limão, a salsinha, o alho, sal e pimenta-do-reino
2
Numa panela coloque 1 colher (de sopa) de manteiga e o azeite
3
Leve ao fogo, esquente e junte os camarões e o extrato de tomate
4
Refogue por 5 minutos
5
Misture as batatas, as gemas, a maisena, o creme de leite e o requeijão
6
Dissolva com um pouco da água e acrescente à panela juntamente com a água restante
7
Misture bem, cozinhe até ferver e engrossar
8
Dá 6 porções.

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Massas e Pães

Massa bicolor com frango defumado

Massa longa bicolor com frango defumado, cogumelos e ervilhas, perfeita para um prato nutritivo.

Pratos Principais

Enformado de mandioca com charque

Camadas de mandioca e charque, finalizadas com queijo cremoso, perfeita para refeições especiais.

Frangos

Torta capixaba

Torta recheada com moquecas de peixe e frutos do mar, ideal para ocasiões especiais.

Proteínas

Presuntada de abacaxi e molho de tomate

Um prato suculento que combina carne de presuntada e abacaxi com molho apimentado de tomate.

Aperitivos e Petiscos

Bolinho de amêndoa e camembert

Bolinhos crocantes de queijo camembert com amêndoas, perfeitos para petiscos acompanhados de vinho.

Pratos Principais

Frango xadrez

Prato asiático que combina frango, legumes crocantes e molho saboroso, servido com arroz.