
2 colheres (sopa) de azeite
300 g de minicebolas
1 colher (sopa) de farinha de trigo
500 ml de caldo de legumes
2 colheres (sopa) de requeijão
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de salsa picada
2 colheres (sopa) de azeite
300 g de minicebolas
1 colher (sopa) de farinha de trigo
500 ml de caldo de legumes
2 colheres (sopa) de requeijão
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de salsa picada
1 Em uma panela aqueça o azeite e refogue as cebolas por dois minutos
Polvilhe a farinha de trigo e misture bem
Acrescente aos poucos o caldo de legumes fervente e deixe cozinhar até as cebolas ficarem macias e o caldo se incorporar
2 Misture o requeijão, polvilhe o queijo ralado e salpique a salsa.