Sopa de morango

Sopa gelada de morango com especiarias.A sopa de morango é um prato delicioso e refrescante para qualquer ocasião. Com ingredientes frescos e naturais, essa receita utiliza os morangos como o ingrediente principal. A combinação do vinho branco doce, açúcar e amido de milho cria uma base cremosa que é perfeita para a fruta. A canela em pau e o anis-estrelado adicionam um toque especial ao prato, enquanto os cravos fornecem uma textura interessante. Sirva gelada e decore com morangos espetados em palitinhos e cubos de gelo para um visual atraente.

1
Lave bem os morangos e retire os cabinhos
2
No copo do liquidificador, bata o morango, o vinho, o açúcar e o amido de milho
3
Coloque a mistura em uma panela pequena, acrescente a canela, o anis-estrelado e o cravo
4
Deixe cozinhar até engrossar levemente
5
Espere esfriar e retire os cravos, a canela e o anis
6
Sirva gelada e decore com morangos espetados em palitinhos e cubos de gelo.

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