Laranja surpresa

Cascas de laranja recheadas com sorvete, cobertas com merengue e levemente douradas no forno.A Laranja Surpresa é um prato delicioso e inovador que combina a naturalidade da laranja com a textura suave do sorvete. A receita começa cortando uma tampinha das laranjas, retirando a polpa sem furar a casca. Em seguida, encha cada casca de laranja com sorvete e leve ao congelador para que endureça. Para a cobertura, bata as claras em neve e junte o açúcar aos poucos até obter o ponto de suspiro. Cubra bem o sorvete dentro da laranja com o suspiro e coloque numa assadeira para dourar levemente no forno. Sirva imediatamente, aproveitando a textura fresca do sorvete e o sabor natural da laranja.

1
Corte uma tampinha das laranjas
2
Retire a polpa, sem furar a casca
3
Encha cada casca de laranja com sorvete
4
Leve ao congelador
5
Bata as claras em neve
6
Junte o açúcar aos poucos e bata até obter o ponto de suspiro
7
Cubra bem o sorvete dentro da laranja com o suspiro
8
Coloque numa assadeira e leve ao forno bem quente por alguns minutos para dourar ligeiramente o suspiro
9
Sirva imediatamente.