Sopa de tomate e cebola

Sopa de tomate e cebola

Refugiada para os dias mais frios do invernoA Sopa de Tomate e Cebola é um prato delicioso e confortável, perfeito para uma noite de inverno. Com ingredientes frescos e saborosos, como tomates, cebolas e manteiga, essa sopa tem um aroma intenso e um sabor incrível. É uma opção ideal para uma refeição caseira ou para uma ceia com amigos e familiares. Imagine sentado em volta da mesa, rodeado por pessoas amadas, com a Sopa de Tomate e Cebola como centro das atenções.

1
1/2 dente de alho amassado
2
1 cebola média picada
3
1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina
4
2 xícaras de tomates sem pele e cortados em pedaços
5
6 xícaras de caldo de carne

Ingredientes

1
1/2 dente de alho amassado
2
1 cebola média picada
3
1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina
4
2 xícaras de tomates sem pele e cortados em pedaços
5
6 xícaras de caldo de carne

Modo de Preparo

1
Coloque no liquidificador os tomates e o alho e bata até ficar homogêneo
2
Frite a cebola e o alho na manteiga ou margarina até dourar ligeiramente
3
Adicione a mistura do tomate o caldo de carne e cozinhe lentamente por 20 minutos
4
Dá 6 a 8 porções.

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