Sopa fria de pêra e ovas de salmão

Sopa fria cremosa com pêra e ovas de salmão, ideal para um sabor leve e refrescante.Esta rica e cremosa sopa fria de pêra e ovas de salmão é perfeita para um jantar mais especial. A combinação de peras maduras e ovas de salmão dá um toque doce e salgado que é verdadeiramente único. A receita é fácil de fazer e o resultado é uma sopa deliciosa e envolvente.

1
2 xícaras de creme de leite fresco
2
2 colheres (sopa) de azeite
3
1 litro de caldo de galinha (se quiser, dissolva 2 tabletes na mesma quantidade de água)
4
3 peras maduras sem casca e sem sementes
5
2 dentes de alho
6
1 alho-poró
7
1/2 cebola picada
8
Sal e pimenta-do-reino a gosto
9
Creme de ovas
10
1 xícara de creme de leite
11
2 colheres (sopa) de ovas de salmão
12
Sal e pimenta-do-reino a gosto

1
2 xícaras de creme de leite fresco
2
2 colheres (sopa) de azeite
3
1 litro de caldo de galinha (se quiser, dissolva 2 tabletes na mesma quantidade de água)
4
3 peras maduras sem casca e sem sementes
5
2 dentes de alho
6
1 alho-poró
7
1/2 cebola picada
8
Sal e pimenta-do-reino a gosto
9
Creme de ovas
10
1 xícara de creme de leite
11
2 colheres (sopa) de ovas de salmão
12
Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Saladas e Acompanhamentos

Batata com alecrim

Batatas assadas com alecrim e maionese fresca, perfeitas para acompanhar suas refeições.

Frangos

Frango sete ervas

Frango cozido com uma combinação exuberante de ervas frescas, ideal para um almoço especial.

Saladas e Acompanhamentos

Aspargo ao forno

Aspargos gratinados com molho cremoso de queijo, uma ótima opção para acompanhamento sofisticado.

Frangos

Salada de galinha com batata

Salada de frango com batata e legumes cremosos, perfeita para o almoço ou jantar.

Pratos Principais

Fritada alla veneta

Omelete italiana com tomates e anchovas, perfeita para uma refeição leve e saborosa.

Massas e Pães

Linguado cozido no vinho

Filés de linguado cozidos com vinho e acompanhados de molho de iogurte, frescos e sofisticados.