Sorvete de coco

Sorvete de coco cremoso e fácil de preparar com coco ralado e leiteNeste prato clássico, o sabor intenso do coco se mistura com a textura fresca das claras de ovos. A combinação perfeita de leite, açúcar e coco ralado cria um sorvete cremoso e delicioso. Prepare este prato para uma reunião com amigos ou para um especial momento de intimidade. O ambiente ideal é uma noite quente e agradável, rodeado por flores e música suave.

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Aqueça o leite com a metade do açúcar e, quando levantar fervura, despeje sobre o coco ralado
2
Coloque num pano fino e esprema bem
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Deixe esfriar completamente
4
Bata as claras em neve firme, junte o sal e o açúcar restante
5
Aos poucos junte o leite de coco
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Leve ao congelador
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Quando estiver quase congelado, retire e mexa bem
8
Leve novamente ao congelador.

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