
2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
1 lata de doce de goiaba em calda
Creme de limão
7 gemas
1 ovo
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
3/4 de xícara (chá) de suco de limão
3/4 de xícara (chá) de margarina cortada em cubos
2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
1 lata de doce de goiaba em calda
Creme de limão
7 gemas
1 ovo
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
3/4 de xícara (chá) de suco de limão
3/4 de xícara (chá) de margarina cortada em cubos
Creme de limão
Ponha todos os ingredientes em uma panela e, sem parar de mexer, cozinhe em fogo baixo por três minutos depois de levantar fervura
Retire do fogo e transfira a panela para um banho-maria de gelo
Depois de frio cubra a superfície com filme plástico e leve à geladeira
À parte bata o creme de leite até o ponto de chantilly
Monte em taças individuais camadas alternadas de goiaba escorrida, creme de limão e chantilly
Finalize com o chantilly e raspas de casca de limão
Deixe na geladeira até o momento de servir.