Barrinha de amendoim e coco

Barrinhas crocantes de amendoim e coco, perfeitas para um lanche leve e saboroso.Nesta receita, você aprenderá a preparar uma deliciosa barrinha de amendoim e coco. Para começar, misture manteiga amolecida com açúcar e farinha de trigo até que obtenha uma textura granulada. Unte uma fôrma quadrada e aperte a mistura firmemente. Asse durante 25 minutos, ou até que a superfície esteja ligeiramente dourada. Em seguida, bata os ovos com farinha de trigo e acrescente o fermento em pó, baunilha e açúcar. Junte também o amendoim salgado picado e coco ralado para dar um toque saboroso à receita. Finalmente, leve a mistura ao forno por 30 minutos mais ou menos, até que a camada esteja firme e esfriada. Cubra com glacê e corte em barrinhas, colocando um amendoim inteiro no meio de cada.

1
Aqueça o forno
2
Unte uma fôrma quadrada de 20 cm
3
Misture a manteiga, 1/4 de xícara de açúcar e 1 xícara de farinha
4
Trabalhe com os dedos até que a mistura fique granulada
5
Aperte firmemente na fôrma já preparada
6
Asse durante 25 minutos até que doure ligeiramente
7
Retire do forno
8
Abaixe a temperatura do forno
9
Bata os ovos
10
Junte 2 colheres (de sopa) de farinha de trigo
11
Bata bem
12
Acrescente o fermento, a baunilha, o açúcar (1 xícara), o amendoim e o coco ralado
13
Espalhe a primeira camada e leve ao forno por 30 minutos mais ou menos, até que a camada esteja firme
14
Deixe esfriar, cubra com o glacê e corte em barrinhas, colocando um amendoim inteiro no meio de cada.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Bolos e Tortas

Musse de limão

Mousse leve de limão, perfeita para um toque refrescante e doce em qualquer ocasião.

Sobremesas Geladas

Musse de chocolate branco com molho de chocolate meio amargo

Musse cremosa e saborosa de chocolate branco com molho de chocolate meio amargo

Sobremesas Geladas

Sorvete de uva

Sobremesa refrescante e leve, feita com uvas niágara, ideal para dias quentes e ocasiões especiais.

Bolos e Tortas

Pudim de chocolate com pé-de-moleque

Pudim de chocolate com cobertura de pé-de-moleque, uma sobremesa irresistível e cremosa.

Bolos e Tortas

Torta de morango com geléia

Massa crocante com requeijão, geléia de morango e frutas frescas, perfeita para dias quentes.

Bolos e Tortas

Quiche de maçã

Massa crocante recheada com maçãs e canela, perfeita para uma sobremesa reconfortante.