
2 cenouras médias cortadas em pedaços
8 a 10 cebolinhas verdes, com a parte verde
3/4 de xícara de salsa
1 colher (de sopa) de tomilho seco
pimenta verde a gosto
4 dentes de alho
1 colher (de chá) de sal
3/4 de xícara de vinagre de vinho branco
2 cenouras médias cortadas em pedaços
8 a 10 cebolinhas verdes, com a parte verde
3/4 de xícara de salsa
1 colher (de sopa) de tomilho seco
pimenta verde a gosto
4 dentes de alho
1 colher (de chá) de sal
3/4 de xícara de vinagre de vinho branco
No liqüidificador, coloque todos os ingredientes e bata bem até que a mistura fique lisa e cremosa
Despeje num pote esterilizado e tampe hermeticamente
Leve à geladeira
Pode ser armazenado por até 3 semanas
Dá 2 xícaras.