4 xícaras (chá) de recheio de frango
1 envelope de gelatina incolor
1/2 xícara (chá) de alho-poró cortado em rodelas (só a parte branca)
1 colher (sopa) de manteiga
Sal e pimenta-do-reino a gosto
4 xícaras (chá) de recheio de frango
1 envelope de gelatina incolor
1/2 xícara (chá) de alho-poró cortado em rodelas (só a parte branca)
1 colher (sopa) de manteiga
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Refogue o alho-poró na manteiga e tempere com o sal e a pimenta
Deixe cozinhar até ficar macio, porém firme
Forre uma fôrma de bolo inglês com filme plástico e disponha as rodelas de alho-poró. Reserve
Derreta a gelatina, conforme instruções do fabricante, e incorpore-a ao creme de frango
Despeje sobre as rodelas de alho-poró e alise com uma faca
Leve à geladeira por seis horas e sirva frio, com salada verde ou torradas.
