1 cebola média picada
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
4 tomates médios cortados
1 xícara de queijo prato ralado
1 xícara de farinha de rosca
1 xícara de creme de leite azedo
2 ovos bem batidos
1/2 colher (de chá) de sal
1 cebola média picada
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
4 tomates médios cortados
1 xícara de queijo prato ralado
1 xícara de farinha de rosca
1 xícara de creme de leite azedo
2 ovos bem batidos
1/2 colher (de chá) de sal
Cozinhe a cebola na manteiga até que fique macia
Coloque a metade dos tomates numa assadeira de 25 x 15 x 3 cm
Cubra com a metade da cebola, do queijo e da farinha de rosca; repita as camadas
Misture o creme de leite azedo com os ovos e o sal
Despeje por cima dos ingredientes na fôrma
Tampe e leve ao forno moderado durante 30 minutos
Retire a tampa e asse mais 10 minutos
Dá 6 porções.
