
450 g de queijo parmesão
2 colheres (de chá) de molho inglês
1 xícara de cerveja
Pimenta-de-caiena a gosto
2 colheres (de sopa) de manteiga
Torradas
1/2 colher (de chá) de mostarda em pó
450 g de queijo parmesão
2 colheres (de chá) de molho inglês
1 xícara de cerveja
Pimenta-de-caiena a gosto
2 colheres (de sopa) de manteiga
Torradas
1/2 colher (de chá) de mostarda em pó
Misture numa caçarola a manteiga, a mostarda e o molho inglês e uma pitada de pimenta-de-caiena
Cozinhe em banho-maria, sem deixar ferver, por 5 minutos ou até que a manteiga se derreta, mexendo sempre
Adicione queijo ralado e cozinhe por 10 minutos ou até que o queijo esteja derretido e a mistura completamente uniforme
Sirva sobre torradas.