30 bolachas Maria ou Maizena
1/4 de xícara de manteiga derretida
1/4 de xícara de água
1/2 xícara de açúcar
1 colher (de chá) de canela
1 colher (de sopa) de suco de limão
750 g de maçãs, descascadas e sem sementes
30 bolachas Maria ou Maizena
1/4 de xícara de manteiga derretida
1/4 de xícara de água
1/2 xícara de açúcar
1 colher (de chá) de canela
1 colher (de sopa) de suco de limão
750 g de maçãs, descascadas e sem sementes
Quebre as bolachas para dentro do copo do liquidificador, 5 de cada vez
Tampe e bata para esfarelá-las
Coloque numa vasilha pequena
Junte a manteiga e misture bem
Coloque os ingredientes restantes no copo do liquidificador, acrescentando 1/2 xícara de maçã de cada vez
Tampe e bata até que as maçãs estejam picadas (uns 3 segundos)
Raspe os lados do copo do liquidificador, conforme for necessário
Forre uma pequena fôrma redonda com papel alumínio
Coloque camadas alternadas de bolachas e da mistura de maçã, começando e terminando com as bolachas
Leve à geladeira por várias horas ou por uma noite
Desenforme e sirva com creme chantilly, se desejar
Dá de 4 a 6 porções.
