
1/2 litro de leite
4 ovos
Sal e pimenta a gosto
200 g de mortadela defumada cortada em fatias finas
200 g de queijo prato cortado em fatias finas
4 pãezinhos cortado
em cubos
Salsa picada a gosto
1/2 litro de leite
4 ovos
Sal e pimenta a gosto
200 g de mortadela defumada cortada em fatias finas
200 g de queijo prato cortado em fatias finas
4 pãezinhos cortado
em cubos
Salsa picada a gosto
No liquidificador bata bem o leite, os ovos, o sal e a pimenta. Reserve
Com as fatias de mortadela forre o fundo e as laterais de uma forma redonda untada com margarina
Alterne camadas de queijo, mortadela e pão
Com a mistura reservada umedeça ligeiramente cada camada de pão
Repita as camadas sucessivamente, termine com o pão e por último despeje o restante da mistura
Polvilhe a salsa e asse no forno preaquecido a 200ºC por 45 minutos ou até o creme ficar firme e dourar
Sirva quente ou fria.