Torta gelada de frutas

Deliciosa sobremesa gelada com frutas frescas e um toque leve de canela, perfeita para refrescar.A torta gelada de frutas é um prato delicioso e refrescante, ideal para uma reunião com amigos ou uma ceia especial. Com a combinação perfeita de maçãs, pêra, pêssego e laranja, além da adição de canela e cravos, essa torta é uma verdadeira explosão de sabores e texturas. A mistura de frutas macias com requeijão light e biscoitos cream crackers moídos cria um creme suave e cremoso que será o ponto alto do seu jantar. E para finalizar, adorne a torta com fatias de frutas frescas para dar um toque final de beleza.

1
Descasque as maçãs e a pêra, corte-as em quatro e retire as sementes
2
Descasque o pêssego e corte-o em fatias
3
Descasque a laranja, tire a pele e corte-a em gomos
4
Ponha as frutas em uma panela e regue com
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o suco de laranja
6
Junte a canela e os cravos, tampe a panela e leve ao fogo baixo até levantar fervura
7
Destampe e cozinhe até as frutas ficarem bem macias
8
Deixe esfriar e bata no liquidificador até formar um purê. Reserve
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Misture os biscoitos moídos com a margarina até formar uma pasta
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Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível untada
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com a pasta de biscoito
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Misture o purê de frutas com o requeijão, a canela e o adoçante e reserve
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Hidrate a gelatina com a água e aqueça em banho-maria até que dissolva
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Despeje no creme de frutas e mexa bem
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Espalhe esse creme na fôrma preparada, cubra com papel-alumínio e leve à geladeira por cinco horas
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Desenforme e decore com as fatias de frutas.