Tortilla de maiz

Tortilha de milho (Tortilla de maiz)

Tortilha de milho cremosa e fácil de preparar!A tortilha de milho, ou tortilla de maiz, é um prato simples e delicioso feito com apenas dois ingredientes principais: instantânea de milho e água morna. Sua receita leva apenas alguns minutos e pode ser usada como lanche ou como jantar rápido e saudável. O sabor é cremoso e o resultado final é uma tortilha firme e saborosa.

1
2 xícaras de instantânea (flocos de milho pré-cozidos)
2
1 1/4 xícara de água morna (aproximadamente)

Ingredientes

1
2 xícaras de instantânea (flocos de milho pré-cozidos)
2
1 1/4 xícara de água morna (aproximadamente)

Modo de Preparo

1
Coloque a polenta instantânea numa vasilha
2
Junte a água aos poucos, misturando bem
3
Amasse por uns 3 a 5 minutos
4
Deixe a massa embrulhada em plástico aderente ou papel impermeável enquanto prepara as tortilhas
5
Retire pedaços pequenos da massa e abra entre duas folhas de papel impermeável até obter um diâmetro de uns 15 cm
6
Frite dos dois lados em frigideira quente, sem untar, até que seque bem.

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