
12 panquecas (veja receita básica)
1 xícara de queijo tipo mozarela, ralado
3/4 de xícara de salame picado
3/4 de xícara de presunto cozido, picado
1/2 colher (de chá) de alcaravia (Kummel) (facultativo)
12 panquecas (veja receita básica)
1 xícara de queijo tipo mozarela, ralado
3/4 de xícara de salame picado
3/4 de xícara de presunto cozido, picado
1/2 colher (de chá) de alcaravia (Kummel) (facultativo)
Com um cortador de biscoitos com 6 cm de diâmetro, corte 3 círculos de cada panqueca
Coloque cada uma, cuidadosamente, numa forminha de empada com 4 cm de diâmetro
Misture a mozarela, o salame, o presunto e a alcaravia
Divida o recheio entre as forminhas
Leve ao forno em temperatura quente (200º), sem cobrir, e asse por uns 10 a 12 minutos
Retire das forminhas
Dá 36 tortinhas.