Trufa de chocolate

Deliciosas bolinhas de chocolate meio amargo, cobertas com açúcar e chocolate em pó, perfeitas para festas.Uma verdadeira delicia, a Trufa de Chocolate é feita com chocolate meio amargo picado e cremosa, misturadas a leite e manteiga. Para completar, uma cobertura de chocolate em pó e açúcar de confeiteiro. Um presente especial para os amantes de chocolate.

1
Numa panela, derreta o chocolate com o leite e a manteiga sobre o fogo baixo, mexendo até que a mistura fique lisa e cremosa
2
Retire do fogo
3
Adicione um pouco do chocolate às gemas, misture e acrescente ao chocolate restante, misturando novamente
4
Despeje numa vasilha pequena, cubra e leve para gelar por 4 horas ou até que fique firme
5
Misture os ingredientes da cobertura
6
Com uma colher (chá), retire a massa de chocolate e passe na cobertura
7
Guarde os bombons na geladeira em um recipiente bem fechado
8
Se desejar, passe mais uma vez na mistura de chocolate em pó na hora de servir
9
Dá 20 unidades.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Bolos e Tortas

Bomba crocante

Bombas crocante de nozes ou pecã recheadas com creme e glacê, um clássico da gastronomia brasileira.

Bolos e Tortas

Meia-lua doce

Massa frita crocante recheada com coco e amendoim, ideal para um lanche saboroso.

Bolos e Tortas

Cuca vermelha

Receita de torta de frutas vermelhas com massa crocante, perfeita para ocasiões especiais.

Bolos e Tortas

Taça de café

Camadas de sorvete de nata e cremoso creme de café, decoradas com cereja, para um prazer irresistível.

Bolos e Tortas

Bolo de chocolate com creme de framboesa

Bolo de chocolate com cobertura de chocolate e creme de framboesa, ideal para festas e sobremesas.

Doces de Festa

Sonho

Receita de sonhos clássica: massa macia, recheios cremosos e sabor irresistível.