
1 kg de chocolate ao leite
150 ml de creme de leite
1 colher (chá) de essência de chocolate
1 colher (chá) de aroma de baunilha
350 g de amendoim torrado e sem casca
1 kg de chocolate ao leite
150 ml de creme de leite
1 colher (chá) de essência de chocolate
1 colher (chá) de aroma de baunilha
350 g de amendoim torrado e sem casca
Derreta 500 g de chocolate e junte aos demais ingredientes, reservando 250 g de amendoim
Deixar gelar por 12 horas
Retire e enrole as trufas na mão
Banhe-as em 500 g de chocolate derretido e temperado
Passe as trufas em uma tigela com o amendoim reservado
Deixe as trufas secarem
Se preferir levá-las à geladeira, não se esqueça de depois deixá-las secar em um lugar fresco e protegido por oito horas.