1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 dente de alho amassado
5 abobrinhas pequenas (500 g), com casca, cortadas em palitos
2 colheres (chá) de hortelã seca
1 colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
1 colher (chá) de suco de limão
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 dente de alho amassado
5 abobrinhas pequenas (500 g), com casca, cortadas em palitos
2 colheres (chá) de hortelã seca
1 colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
1 colher (chá) de suco de limão
Numa frigideira antiaderente grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio e refogue o alho até dourar (cerca de 1 minuto)
Adicione os ingredientes restantes, exceto o suco de limão, e cozinhe até a abobrinha ficar al dente (cerca de 3 minutos)
Regue com o suco de limão e misture
Transfira para uma travessa e sirva a seguir
48 calorias em cada porção
