
1 caixinha de gelatina sabor limão
1 xícara de água fervente
1 xícara de beterraba descascada cozida e picada
1 copinho de iogurte natural
2 colheres (de sopa) de suco de limão
1 colher (de sopa) de cebola ralada
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 caixinha de gelatina sabor limão
1 xícara de água fervente
1 xícara de beterraba descascada cozida e picada
1 copinho de iogurte natural
2 colheres (de sopa) de suco de limão
1 colher (de sopa) de cebola ralada
sal e pimenta-do-reino a gosto
Dissolva a gelatina em água fervente
Deixe esfriar um pouco
Bata com a beterraba no liquidificador
Junte o iogurte e o suco de limão, a cebola, sal e pimenta-do-reino
Misture bem
Despeje numa forma redonda levemente untada com óleo e leve à geladeira até que fique firme
Para servir, desenforme e enfeite a gosto
Dá para 4 a 6 pessoas.